鄧羽信的評價心得

每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕胡椒鴨料理包開箱文露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底試吃體驗

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨試吃影片分享

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營料理推薦

我家有一只既有趣又可愛的小烏龜，我給它取了一個很神氣的名字——紅耳。 它的外貌很奇特，帶有花紋的腦袋總是一伸一縮的。圓溜溜的小眼睛一眨一眨的。小小的嘴巴竟形成了三角形。它那有趣的四肢總是拼命地擺動著。龜背上的花紋更是好玩了，是由許多大小不一的六邊形花紋組成的，周圍還有顏色各異的細條紋，紅耳是不是可以參加選美大賽了！ 紅耳不喜歡睡覺，幾乎一天一夜都不睡，但在白天出太陽的時候，它卻喜歡閉上眼睛享受陽光的沐浴。有一次我看它在龜缸里一動不動地趴在那里，我嚇一跳，認為它死掉了，就連忙把它拿起來。誰知它眨了眨眼睛，生氣地白了我一眼，好像在說：“本龜在曬太陽呢，干嘛來打擾我呀！”看，我家的烏龜有趣吧！ 紅耳最愛吃小魚苗了，見到小魚苗它總是一口咬住，再慢慢吞到肚子里。記得有一次我拿了條小魚苗在玻璃缸外搖了搖，它卻當真了，一個健步沖上去，“咣當”一聲，一頭撞在玻璃缸上，可它還是不知好歹，拼命地對著玻璃缸咬啊咬。我頓時哈哈大笑。它感覺自己上當了，就直勾勾地盯著我，好像在說：“小主人，快吧小魚苗給我吃吧！”我看著它那可憐巴巴的饞樣，就把小魚苗扔進了龜缸里。瞧，我家的烏龜可愛吧！ 這就是我家的小烏龜紅耳，它是不是既有趣又可愛呢？你們是不是也和我一樣，也喜歡它呢？ >>>更多美文：qq經典日志

每一個季節，都會有一些花朵開放或枯萎，每一段旅程都會有一些人分開或相遇。只記得心里的美好和盛世。心里種一朵花，放下筆就香了；心若似花開，滄桑也快樂。 人生如旅，歲月如歌。百轉千回，心沉淀一種不受打擾的感覺。因為我們都知道，有些回憶最終會被埋在心底；有些自信是注定要被聽到的；有些人終究會匆匆而過。云與水之間的遺忘與相向，心中的回憶還是塵埃中的遺忘，都是紅塵路上的一脈芬芳。世界的美好，不僅僅是用來回眸相聚，更是用來被人銘記，被人銘記。 世界上盛開的一朵花，追求中盛開的一片葉，繁華與落寞都是時間的過客。風景再美，也總會過去，感情再深，總有一天會無語。每一個季節，都會有一些花朵開放或枯萎，每一段旅程都會有一些人分開或相遇。只記得心里的美好和盛世。心里種一朵花，放下筆就香了；心若似花開，滄桑也快樂。 洗去鉛華，露出平平淡淡的樣子，卻淡淡地看著紅塵。只有進入紅塵，才能了解紅塵。匆匆的路人都是沒有機會的人；錯過的都是轉瞬即逝。誰的花落在誰的指尖，誰的悲傷染了他們的眉毛？跟浪漫不浪漫沒關系，跟時間也有關系。在低眉相思的地方，一杯禪茶平淡無果；當魅力姍姍來遲，一聲梵音吹走了青春和無知；事情變了之后，我知道了在季節的轉角處如何保暖。 一個人潛心于風景，關注云。太多的故事在不經意間擦肩而過，被寫成唐詩宋詞中的陰晴圓缺。時間留不住榮華富貴，只剩下手指周圍的墨香。水墨丹青散漫的由來是歲月之后最美的思想。把過去風干成淺淺的詩句，一路采花在心里。時間越長越醇厚。 坐在一段時間的深處，一半沉浸在風中，一半散落在夢里，想著一個落花季節的往事。一直以為，淡淡地相遇，淡淡地遺忘，卻不經意間翻開了一張舊墨的紙條，回憶起了落在原點的往事，那些感傷的往事溫暖了我心中一季的涼意。這時候，不是悲傷，只是第一次回頭，想著在這轉瞬即逝的時間里，誰失去了誰。 每到一個季節，都會有一些花朵凋謝或開放，紅色的塵埃不斷重復著拒絕和離別。那些曾經一起為自己的茶、詩、酒添香，一起為青梅煮酒的人，終將消失在紅塵某處的渡口。只有看透了世俗的繁華，花兒隨季節凋零輝煌，心隨歲月婉轉轉動，一茶一酒言明，花開花落在另一個春天。 五彩繽紛的歲月總是承載著風情，那些青梅煮酒的往事，帶著萬千風情，以一個繁華的季節告終。芬芳的花朵要經過多少風才能枯竭，才能知道如何與紅塵溫柔相處。跑過去了就像水沒有痕跡，心不再忙碌，風來聽風，雨來享受雨。一杯茶，與冷暖無關，悠哉悠哉地品著自己。 與陌生人相遇和分離的碎片只能送到紅塵，藏在歲月里，嵌在心里。為了布置生詞，我寫了太多感情強烈的句子，追溯落花流水的故事。那些思念的詩，沾染了深情的目光。紅塵之上，秋水之下，要經歷多少離別的經歷，多少次人把茶涼了，才能學會輕裝上陣，嘲笑身邊來來往往的人。如今，芳華的那些舊夢不再被遺忘；那些浪漫感傷的往事，都在一瞬間被震撼了。 紅塵道場，千年落花，千年流水，終于隨著逝去的時光，不著痕跡的回去了。瞬間絢爛，一旦過去，因果報應中的一方早已有了定數。當水還在流動時，一切都是安全的。只要放下執念，淡淡一笑，把所有的心事都放在里面，讓那些熟悉的溫暖和快樂及時蜷縮起來。 忘記一場和平的聚會，你的心像云一樣聰明自由；靜一靜，人靜如秋葉。我的心又經歷了一個流水的季節。看完那段時間，好像就在眼前。那些山水故事，在平淡的錦緞歲月里不敗綻放，隨著歲月的流淌而凋零，沉淀更加芬芳飄散。保持一份淡然，優雅，有生之年相見，記住對方的模樣，也就是一起取暖。

1 前段時間，朋友跟我抱怨了這樣一件事。他們公司新調來一個年輕領導，一來就斃掉了他精心籌備了兩個月的策劃方案。朋友心里很是不服，便爭論了起來。 領導并未生氣，只是笑著說，消費群體每天都在變化，而這份方案過于陳舊，很難引起水花。朋友不依不饒，信誓旦旦地說自己從未失手過。領導淡淡一笑，最后還是沒有采用這份方案。 在執行過程中，倔強的朋友卻偷偷使用了自己的方案。他心想，只要效果足夠好，領導想必也不會說什么。他沒想到的是，項目最后的表現很差，讓公司損失不少。 朋友自覺理虧，又怕被辭退，便時不時在辦公室里細數自己多年來對公司的付出。本來老板還在為此次的損失郁悶，恰好聽到他在茶水間的抱怨，當天就將他辭退了。 朋友嘆著氣說，人生太難。我回他說，并非人生太難，而是你不懂得人生需要及時歸零啊。 2 看過這樣一個故事。一頭驢背著幾袋鹽過河，一不小心從橋上掉進了河里。鹽遇水很快就融化了，驢感覺自己輕松了不少，并由此得到經驗——東西經過水，就可以減輕重量。又過了幾天，驢背了幾袋棉花過河，它想起上次的事，便故意跳進水里。結果棉花吸水，驢也因此溺水身亡。 生活總是變幻無常，你永遠不知道明天會發生什么。也許上一秒還是晴空萬里，下一秒就雷雨交加。你以為抱緊經驗就能如魚得水，殊不知世界每分每秒都在變化。 溺水者不乏善游者，墜馬者亦有善馬者。經驗固然重要，但若死抱經驗，只會讓人固步自封、寸步難行。 空的杯子才能裝水，清除了緩存電腦才能運行得更加流暢。要想人生容納更多新的內容，就需懂得及時將舊的經驗更新，學會與時俱進。 3 有位老者曾經這樣問一位世界冠軍：“你的獎牌和獎杯都放在什么地方？”冠軍說：“我父母把家里一間屋子專門設為榮譽室，把我所有得過的獎牌和獎杯全部放在那里。”老者意味深長地笑了：“你應該把它收起來，因為這些已經統統成為了過去。” 人生就像登山，每上一級臺階，都會看到不一樣的風景。如若被一時的風光迷住了眼，停留在原地，就永遠無法看到更為廣闊美好的景色。真正的智者，都懂得及時地在曾經的成就上按下歸零鍵。 往日不可追，不要讓過去的成功成為現在的包袱。若是沉溺于曾經的輝煌，就難以鑄造新的成功。 定期讓自己歸零，輕裝上陣才能走得更遠。 4 聽人說過這樣一個故事：有個人在創業初期吃了很多閉門羹，沒有人把這個岌岌無名的毛頭小子放在心上。客戶對他呼之即來揮之則去，在外人看來他簡直就是個受氣包。但他始終滿面春風、笑容溫和，看不出任何的慍怒。 直到有一次，朋友無意中去拜訪他，發現他在家中拿著一把錘子和數塊木頭“叮叮當當”地做手工家具。朋友非常意外，稱贊他是才不外露。他解釋說：“每次我心情不好的時候就做一個手工家具，看著釘子一點點地將木頭拼接起來，一個個完整的作品誕生，心里的不快與憤怒也就隨之放空了。” 一個人真正的成熟，不是壓抑情緒，而是懂得適時地釋放情緒，讓一切負面的心緒得以歸零。心情煩悶的時候，就戴上耳機聽一首治愈的歌，或者看一本有趣的書，讓身心得以舒展。 沒有過不去的門檻，沒有翻不過的高山。與其讓自己沉溺在繁雜的負面情緒中，不如試著放下，給心靈一個休息的時間。人生不如意之事十之八九，學會妥善地釋放壞情緒，才能不被陰霾吞噬。把煩惱清空，才有富余的地方盛放幸福。 人生一輩子，總是光鮮和落寞并存、好事與壞事交織。學會常常歸零，你終會發現，每一次都是新的成長。 >>>更多美文：人生感悟

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